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天气{yt}天变得越来越冷，火锅店的生意{yt}天变得越来越红火，甚至店门口排起长龙。现在吃火锅不仅是一种饮食选择，也称得上一种时尚生活。不过许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、xx等xxxx症状。这也为“火锅症候群”的人们敲响了警钟。金顶铜火锅厂家给大家介绍一些有关食用火锅的几个健康方法。
入锅分寸，生熟有别先涮蔬菜，再食肉类，多吃煮食。涮品要在滚热汤中煮熟煮透，以{zd0}限度地减少胃肠道疾病的发生可能。
 搭配饮食，冷热有常吃火锅时不要太心急，涮好的食物要先蘸冷调味品，不要吃太烫的食物。此外也要尽少食用冰冻饮料，可选择一些蔬菜汁、乳品或植物蛋白饮料（酸奶、杏仁露等），起到刺激胃肠分泌，帮助消化的作用。
避免刺激，鲜辣有度 建议有消化道疾病的患者（如胃病、xx或腹泻），应尽少食用这些调味料。那些呼吸道疾病的患者（如肺结核、咽喉炎症、过敏性xx等），也不宜食用刺激性的辣味调料，适宜选择淡醋、麻油等较清淡的佐料。 
适可而止，餐量有节 长时间坐着吃火锅，会大大增加消化道的负担。由于胃不断地接受食物，致使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌工作，消化道腺体无法正常地规律休息。
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