真空蒸煮袋{sx}雄县利谦佳纸塑包装厂
高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品可在袋内原封不动,经过高温(一般在120~135℃)xx加热,取出便可食用。经过十多年的使用证明,它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装,方便、卫生又实用,并能很好的保持食品原有的风味,较为消费者青睐。
在肉食品生产加工过程中, 始终存在着两种熟制工艺,即高温高压xx和低温常压杀 菌。低温xx的肉食品由于加热温度低,肉的纤维未被破坏, 因而口感鲜嫩, 各种营养成分保存较好;但由于其只除去致病菌,仍存在大量导致肉类腐烂的菌,不仅保质期短,而且极易造成流通领域中的损耗。高温xx的肉食品因加热温度高而 使肉的纤维过度收缩,口感不如低温xx制品,但因其除去了所有xx,xx了腐烂的内因,可大大延长保质期。
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