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六偏磷酸钠, 性质:透明片状、粉状的物质 密度:2.484 g/cm3 熔点:616°C(分解) 沸点:1500 °C 溶解度(水):易溶 溶解度(有机溶剂):不溶 作用:食品添加剂的一种。在食品工业中用作食品品质改良剂,用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳。可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和膨胀剂等。用于豆类、果蔬罐头,可以稳定xx色素,保护食品色泽;用在肉类罐头中可使脂肪等乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。凯信化工研发生产的六偏磷酸钠得到国内多家xx部门鉴定认证,已达到国内先进水平,依托雄厚的技术力量,不断开发出精良、品质{zy1}的技术,满足了客户的需求。具有非常显著的经济效益和社会效益,市场反应良好,深受广大需求群体的喜爱,具备肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质的用途。
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