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    在我国,早在南北朝时,贾思勰已吧烤乳猪作为一项重要的烹饪


    技术果而记载在《齐名要术》中了。他写道:“色同琥珀,又类


    真金,入口则消壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”一千四百


    多年前,我国的烹饪技艺已这样高深的造诣,实令人赞叹。 


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      1、提供烧乳猪的全套技术和配方,包教会; 


      2、提供烧乳猪原料筛选、腌制、调味等各种加工技术; 


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    原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧烤烹制方


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    联系人:杜老师


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