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| 品牌发源地 | 泰安 |
|---|---|
| 经营方式 | 加盟 |
| 预计回报周期 | 3-6个月 |
| 预计回报率 | 55% |
| 计费方式 | 以项目计费 |
| 付款方式 | 现结;银行转账;在线支付 |
| 服务地区 | 全国 |
| 价格 | 商议 |
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过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。 过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
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