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产品缘起2004年,我们决定要做一碗这个世界上好吃的面。于是我们的足迹遍及了中国各地,还专程到香港、日本、韩国、台湾、新加坡。驻足的面馆既有装潢考究的品牌面馆,也有市井街头的小面摊。 坐飞机专程去一个陌生的地方,仅仅是为了吃一碗面。 我们研究过的面馆有上海的本帮面,江南的苏式面馆,四川的担担面,广州的云吞面,西安的臊子面,山西的刀削面,兰州的拉面,河南的烩面,北京的炸酱面,东北的打卤面…… 吸取众面之精髓,博采各地之风味,中西合璧,兼顾南北,成就一个中国面的新品类——砂锅烧面!
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