丁基羟基茴香醚产品介绍
Butylated hydroxyanisole|叔丁基-4-羟基苯甲醚 |
中文名称: | 叔丁基-4-羟基苯甲醚 |
中文同义词: | (1,1-二甲基乙基)-4-甲氧基苯酚;丁基大茴香醚;叔丁基-4-羟基茴香醚;特丁基-4-羟基茴香醚;叔丁基对羟基茴香醚;叔丁基-4-羟基苯甲醚;丁基羟基茴香醚;NADP四钠盐 |
英文名称: | Butylated hydroxyanisole |
英文同义词: | T-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE;T-BUTYL-4-METHOXYPHENOL;TERT BUTYLHYDROXYANISOLE;TERT-BUTYL-4-HYDROXYANISOLE;(1,1-dimethylethyl)-4-methoxy-pheno;(1,1-dimethylethyl)-4-methoxyphenol;(1,1-dimethylethyl)-4-methoxy-Phenol;2-terc.butyl-4-methoxyfenol |
CAS号: | 25013-16-5 |
分子式: | C11H16O2 |
分子量: | 180.24354 |
产品介绍: |
丁基羟基茴香醚 别名:丁基羟基茴香醚,BHA 含量: 99% CAS:12493-90 性状:白色至微黄色结晶或蜡状固体,略有特殊气味。熔程48~63℃。沸点264~270℃。长期贮存则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。不溶于水。易溶于乙醇、甘油、猪油、玉米油、花生油和丙二醇。 用途:抗氧化剂。 包装:25公斤/袋 BHA特点: ①抗氧化性好 BHA抗氧化活性强,是许多商品复合抗氧化剂的组成。 ②携带能力强 BHA最重要的性质是它能够在焙烤和油炸后的食品中保特活性,具有其它抗氧化剂如TBHQ、BHT、PG和茶多酚等不可替代的优越性。 ③xx性佳 BHA抗微生物作用强,使用100-200ppm时能有效抑制芽胞杆菌、鼠伤寒沙门氏杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等;200ppm能xx抑制青霉菌、曲霉菌、地丝菌等属的霉菌。其xx作用比BHT、TBHQ都强。BHA可减慢维生素A、E、胡萝卜素、油脂的氧化程度,用于饲料的防腐抗氧效果良好。 ④安全性高BHA是国内外广泛使用的“老牌”抗氧化剂之一,对其毒理学研究已很透彻,直到目前没有发现BHA有生殖毒性,因此应用BHA作为食品抗氧化剂对人的健康无损害。 BHA使用范围:根据中国食品添加剂使用卫生标准GB2760-1996规定,BHA 可用于油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、速煮面、速煮米、干制食品、罐头、腌腊肉制品中作抗氧化剂,{zd0}使用量0.2g/kg。
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