品名:云腿月饼
产品类型:烘烤类糕点
加工方式:热加工方式
配料:小麦粉、云腿、白砂糖、蜂蜜、食用油
产品标准:DBS53/003
生产许可:QS530124010526
生产日期:见包装 保质期:45天
食用方法:开袋即食
贮存方法:置于阴凉干燥处http://xzfham.cn.qiyeku.com用宣威火腿{zh0}的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而志。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,是中秋佳节的必备食品,也是馈赠亲友的佳品。相传云腿月饼是从宫中传出来的,以"吉庆祥"生产的尤为原名,在五十年前就远销省外和东南亚一些国家。
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