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养心菜,根据《植物学》中文名费菜,拉丁文名Sedum.k.F;现代国内xxx书刊介绍学名景天三七、土三七,拉丁文名Sedum aizoon L.实质也指养心菜。原产东亚,中国东北、华北、华东各地区有分布,生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒,喜阳光及干燥通风处,忌水湿,对土壤性质要求不严,是古老珍贵而濒临绝迹的植物。养心菜每100克,食用部分含蛋白质2.1克、脂肪0.7克、碳水化合物8克、粗纤维1.5克、胡萝卜素2.8毫克、维生素B2 0.31毫克、维生素B1 0.05毫克、烟酸0.9毫克、维生素C95毫克、钙500毫克、磷29毫克、铁3.2毫克。
救心菜的叶片稍经晒干即成茶叶,具有救心菜的有效成份,泡出茶水色、香、叶俱佳,饮用后可{gx}抑制xx、心悸、烦闷、加糖饮用味更佳,除xxx外,还可解除酒醉xx。故又称救心茶。
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