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丁位十二内酯

中文名：丁位十二内酯，δ-十二内酯
英文名：δ-Dodecalactone
CAS：713-95-1
FEMA：2401
包装：25KG/塑胶桶
规格：98%

分子式：C12H22O2
分子量：198.31。
外观：无色至淡黄色澄清液体
香气：有奶油香味和果香香气。
溶解性：不溶于水，可溶于油脂和乙醇。
含量 ≥98%
折光率（20℃) 1.457--1.466
相对密度（25/25℃） 0.942-0.950
闪点（℃） ≥100
主要用途
　　用于食用香精，用作xx食用香料、日用香精和其它功能添加剂。
存在
　　除人工合成外，还存在于桃子、椰子、奶酪和奶制品中。
制备
　　以庚醛和环戊酮为原料，经脱水、加氢和氧化扩环制得

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