要拥有扎实并熟练的技术与技巧要以认真的态度去对待
通过这段时间的学习与练习，让一个对烘焙零基础的我，对这方面有了一个很好的认识与了解，从中也明白了很多道理！
在这里首先要感谢老师的精心栽培，当然了也离不开同学间的互相学习！
产品原料之间的作用，用量，互相之间的效果使产品千变万化，每一个步骤，每一个微不足道的细节都是做好一款产品的关键。
这段时间的学习，让我意识到，对产品认识的程度和操作时的熟练程度很重要。
即最基础的各种做法，做好，做熟练，只有这样才能做出口感好，而又不精致的产品，只有这样还是远远不够的，还有用心做，不浮、不燥、沉下心来。。。。。。
要拥有扎实并熟练的技术与技巧要以认真的态度去对待，还要多看、多做、多参考、多学习、不断改进。
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