新型圆盘制曲机 酱油 调味品 酿造 醋吗

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    中山市中酿机械设备有限公司

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    产品说明:
    适用范围及性能特点:
    CM-10型圆盘制曲机(DiskStarterPropagationMachine)是在日本单层曲室式圆盘自动制曲机基础上,
    结合国内实际生产工 艺而设计制造的。该机机械化、自动化程度高,食品卫
    生好,占地面积小,是行业中固体制曲的先进设备。CM-10型圆盘制曲机主要
    由外驱动的回转圆盘、翻曲机构、进料出料机构、通风空调系统、保温机体等
    部件组成。
    *制曲室内物料接触部位均采用不锈钢制作,受杂菌感染少,清洗方便,使用寿命长;
    *翻曲机采用特殊结构的搅拌叶片,翻曲均匀、彻底;
    *回转圆盘平面度、圆度xx,无漏料;
    *设有温度自动控制、自动报警系统;
    *温度、湿度记录仪自动记录制曲全过程。


    技术参数
    参数 / 型号 CM-6 CM-10 CM-11
    回转曲床直径(mm) 6000 10000 11000
    曲床有效面积(m2) 27.62 77.2 93.85
    每次制曲量(kg)(混合干料) 约3000 约10000 约13000
    制 曲 时 间(h) Starter propagation time 24~44 24~44 24~44
    制曲温、湿度(℃) 按需调节 按需调节 按需调节
    装 机 功 率(kw) 22.6 50 60.2
    曲 床 转 速(rpm) 0.143 0-0.1 0-0.0.09
    外 型 尺 寸(mm) 10430×8190×5600 14200×12000×6850 13600×11600×4750
    设备总重量(kg) 约8000 约48600 约56000
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