别名:鸭肫、鸭胃 鸭胗即鸭胃、鸭肫,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感 鸭胗功效 健胃 中医认为,鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。相关人群 一般人群均可食用。贫血病患者、上腹饱胀、xxxx者尤其适合食用。