全自动饺子机主要是指把和好的面调好的馅放到机器的指定面斗和馅斗，开动机器就可以生产出成品饺子，该饺子机具有生产速度快、成品高、省时省力等优点；广泛应用于饭店、食堂、学校、企业单位和快餐、饺子机加工行业中。饺子机属于食品加工设备的一种，其加工的产品饺子是中国北方的传统美食之一，其主要用途就是代替人工包饺子的过程，提高工作的效率。
GB-120-5A型输送带饺子机具体参数如下：
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型号： |
JGB-120-5A型输送带饺子机 |
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电源(V)： |
220V/380V(见机器铭牌) |
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功率： |
2.2kw(220V)\1.5kw(380V) |
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规格： |
15-20 克/个 |
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产量： |
7200 个/小时 |
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机重： |
160kg |
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外形尺寸： |
1200*470*1150mm |
产品简介：
◆ 全自动饺子机一机多用途：只要更换模具，就可以制造不同的食品：春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。全自动饺子机的面皮厚度与馅量都可调整。
◆ 适合多种调理： 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。
◆ 饺子机器操作简便省时省力： 人工制造饺子、春卷、锅贴、咖喱卜、咖喱角，耗时费工，尤其目前在劳工严重缺乏的情形下，更是令大多数的老板烦恼不已，这台机械操作简便，无经验者也可操作。制造速度快，不但省时而且省力。
◆ 旭众专业饺子机厂家生产的饺子机，设计xx，兼顾卫生与美观两大优点。拆装容易、清洗简便、结构精巧占地小、产量高。
◆ 适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。
饺子机使用方法：
1.试面
调试面皮是查看面量多少或是否均匀和饺子皮的厚薄是否适合。首先，通过调节出面螺母将面绞龙推到适当位置，将和好的面做成面轴或都面块，放到进面斗里，开机后面管从内向外面嘴之前挤压出来。面量大小是通过调节机器上的螺母实现的，向右旋螺母面量增大，向左旋转螺母面量减少。面管厚薄一般控制在1.0mm左右为宜，调整面管厚薄是通过旋转面皮调整螺母来实现的。
2.试馅
使用机器试饺子馅是在试面之前，把机器成形架打开90度角，然后将调好的馅放在馅斗里，把离管馅的离合手柄板到开，将调节饺子馅量手柄板到需要的位置，开机观察饺子馅是否均匀、稳定，是否有间断现象，待输馅正常，机器运转1~2分钟后，将离合手柄板到停的位置。
3.包合
将机关成型架干面斗和底面盒内放满干面粉注意要打开撒面粉的开关，将送馅的离合手柄搬至到开的位置，并通过调节手柄使馅量合适，开机即可连续包制饺子了。
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