深圳土家酱香饼培训中心
香美多培训项目:
一、酱香饼
1.土家酱香饼简介:
土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特色小吃,此饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”,凡上武当山的香客品尝后都回味无穷,赞不绝口,后来此技术不慎流传,几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间,今天它掀开了面纱走出了大山,走进了都市,已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品,在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。
2.培训方式
学习土家酱香饼的做法分为两种方式:函授与现场学习。
土家酱香饼培训费用1280元,学习全部的土家酱香饼技术,包括面饼的制作和酱香饼配方,包括和面,发面,擀面,秘制撒料,酱料,煎制方法等等,全程提供一对一酱香饼技术培训欢迎咨询。
二、千层饼、炸油条、麻辣烫培训
香美多小吃培训中心还提供千层(春)饼、炸油条、麻辣烫的做法培训,下面介绍培训的相关情况:
1.千层饼项目
培训价格:300元(一次性收学费,中途是不收任何其它费用的)
学习内容:面粉配料比例配制,和面,揉面,醒面,擀面,成型,煎制千层春饼技术方法
培训品种:千层饼的做法全部过程
学习时间:学习时间不限制,包教包会,学会为止,正常1-3天可以学会。
学习方式:随到随学,可以根据个人的时间进行教学,一对一培训,亲自动手操作全部过程。
原料设备:所有的材料、配料、工具、设备,均可在当地菜市场购买,也可以提供进货渠道联系方式。
技术服务:学员学成后,自己回去开店做生意,有技术上的问题随时可以联系师傅电话指导。
2.炸油条培训
培训费用680元,油条的制作过程为:混面--→和面---→静置醒发→成型→切条→拉伸→油炸→成品,炸油条培训的课程内容分为:
1.原料、配料、设备、工具的认识与购买渠道;
2.和面揉面团的做法;
3.发面以及面团的保存方法;
4.油条成型分条的操作方法;
5.油温控制以及油条炸制方法;
6.学会了就可以回去炸油条开店了做生意了。
使用纯手工或者机器和面制作,无矾无铝健康香酥油条做法,{zx1}式油条技术,师傅现场手把手教学,实操为主,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,炸油条培训师傅的指导下,反复练习炸油条技术,直到做出学员满意的效果为止。
3.麻辣烫培训
麻辣烫培训费用1280元,培训项目包括:各种肉类、丸类、荤菜,素菜的穿串方法,麻辣烫配方主要是汤底炒料的制作,还有烫菜方法等等。师傅手把手教学,一对一培训,亲自动手操作,知道学会麻辣烫技术为止,麻辣烫的做法培训同样分为函授教学和现场教学两种方式,函授教学需要298元,配备有麻辣烫技术书籍,全面介绍麻辣烫的做饭,现场教学费用1280元。
平湖分校:深圳市龙岗区平湖镇山厦塘口大街2号一楼(香美多小吃培训);乘坐公交车路线:坐车到<山厦路口>站台下车,看到平湖农贸水果批发市场,往左侧方向平龙路走200米即可看到招牌;
广州分校:广州市天河区天源路370号A8档(天河附属实验中学正对面二楼整层)
东莞分校:东莞市常平镇木伦市场一街62号(即常平汽车站后面第二个路口左转第四栋楼
南宁培训学校:良庆区大沙田街道建设路榕树脚南一里大门直入50米右手边伸缩门进入第四栋楼
深圳分校:深圳市光明新区公明镇合水口居委会后侧,合水口村大门进入50米即到
宝安分校:深圳市宝安区西乡镇盐田新一村8巷18-1号一楼铺面
龙岗分校:深圳市龙岗区横岗镇人工湖三街22号一楼整层(香美多小吃培训);
乘坐汽车或者地铁路线:坐车到<横岗地铁>站台B出口10米处即可看到招牌;
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