“鸭头”之所以好吃，秘绝全在汤料里，汤料之所以巨香，根本是因为上等的香料。“麻辣鸭头”真正使用的香料应该是25种，自家做不太可能放齐，但味道已经相当不错，胜在健康无添加剂。 鸭头: 不但口感鲜美，回味无穷，还具有xx补虚、降血脂以及养颜美容等功效。我国传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。
