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中国漯河食品名城,梁记常熟叫化鸡,是中华xxx,在当地知名度非常高,无人不知,首先用荷叶把鸡包裹起来,糊上泥巴生烤至熟,烤熟后,外表金黄发亮,肉质松软,香气四宜,即烂又香,老少皆宜。孝敬父母送亲朋好友好礼品。
利润分析:按市场价,白条鸡6元一斤,用2.5斤的鸡,2.5*6=15元,加上荷叶,烘烤,调料一共18元,每只卖45元计算,净利润27元,
每天按50只计算50*27=1350元
月利润为30000-4000元。
每年利润可达500000元人民币左右,
由此可见,一只常熟叫化鸡日销量80-100只计算 年利润可达到1000000元人民币
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【传统特色】叫化鸡由明末清初年间传承至今已有近300年历史,经后入科学研制,对其做工精益求精,在不破坏鸡肉中原有营养成份的基础上,配以多种调味辅料由荷叶及黄泥包裹后生烤至熟,熟后色泽金黄光亮、香味诱人,鲜美异常,肉质松软,老少皆宜。打开黄泥满屋飘香,入口酥烂肥嫩,香而不腻,原色原味,风味独特,现场煨烤,不含任何香精色素,因此赢得了众多食者的赞赏。
【独门配方】梁记常熟叫化鸡推出的“梁记常熟”叫化鸡,源自xx古老秘制,配以20余味{ctr}xxx香料,科学配伍腌制入味,裹上荷叶,糊上泥巴,放入炉中秘制烘烤而成。具有风味独特、香味浓郁、脱骨离筋、骨酥肉烂等特点;健脾开胃、温身xx、气血双补等保健作用
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