1号茶仓集种植、加工生产、贸易批发为一体,是一家以茶文化传播为导向的企业。 1号茶仓电子商务分销平台经过了深入的市场调研,不断总结,针对传统茶企经营环节层次多,经营者跟消费者信息沟通不畅等问题。提出了“做一杯从生态茶园直接到消费者手中的好茶”的经营理念,摸索出一套以消费者为核心,以一号茶仓公众号平台为桥梁,以生态茶园基地为依托及以线下体验,线上购买“全员开店”三位一体的全新O2O经营模式。
早春茶一般都用来做绿茶。南方气候温暖,从2月中旬到3月中旬采摘下来的茶叶即有茶叶可摘采,此时的茶都叫做早春茶。上市早的是浙江的乌牛早,然后是四川的竹叶青及峨蕊、贵州的甘露贡芽、江苏的碧螺春等。到了北方,比如青岛崂山茶,早春茶一般在4月上旬、中旬左右采摘。
早春茶随着春季温度逐渐升高,雨量相对充分,再加上茶树经过冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,而且内含物丰富。春天气温相对较低,有利于含氮化合物的合成与积累,而初春芽叶萌动,为促进细胞生长,茶树里的氨基酸大量云集于芽头嫩叶,因而香气、滋味浓郁,特别鲜爽,富有保健作用;春季气温低、代谢慢,茶多酚、花青素和醇、醛、酸的等物质含量少,因此苦味比较轻。早春茶在冲泡时水温不要过高,泡出的茶汤才能清新宜人,又能保留营养。
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