中文名称:L-赖氨酸盐酸盐
中文同义词:2,6-二氨基己酸盐酸盐;L-盐酸赖氨酸;赖氨酸盐酸盐;盐酸L-赖氨酸;赖氨酸 HCL;L-赖氨酸单盐酸盐;(S)-2,6-二氨基己酸盐酸盐;L-赖氨酸盐酸盐
英文名称: L-Lysine hydrochloride
纯度:99% CAS: 657-27-2
分子式: C6H14N2O2·HCl
分子量: 182.65
性质描述: 无色结晶。熔点约为263℃(发泡分解)。易溶于水(1:3)。几乎无味。
用途:
1、营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为{dy}限制氨基酸。
2、尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。
3、亦可用作调味料,以改善风味。
包装:25kg/纸板桶
级别:食品级
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