成都市味中美餐饮管理有限公司,以培训特色川味美食为主,带您进入致富之路,学一技之长,改变。为想创业而迷茫的人士规划蓝图,让您在创业的路上少走弯路,让自己的多一次选择的机会。
小吃开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店。
1.即使摆一个小摊卖面按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗利润3元左右,日纯利300—600元;月收入轻松过万元。
2.如能开一间二三十平米的面馆每天营业10小时左右。一般售价6元—12元/碗,就按8元来算:每碗成本2.5元左右,每碗毛利润在5.5元,如果按每天销售二百碗面计算,每天营业额在1600元,可获利1100元,每月获利33000元,减除房租费3000元,两个人员的工资3600元,水电等费用3000元,可获净利23400元,年收入在20万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开2--3家分店,一年的收入就非常可观。
培训项目有:面条 包子 冒菜 干锅 卤菜 凉菜 串串香 钵钵鸡 油条 烧烤 烤鱼 火锅 砂锅 川菜 汤锅 凉糕 粥品 酸辣粉 肥肠粉 绵阳米粉等
绵阳米粉培训内容:
红汤米粉
牛肉口味 肥肠口味
清汤米粉
鸡汤口味 三鲜口味
对浇米粉
鸡汤肥肠 鸡汤牛肉 笋子牛肉 豌豆肥肠 豌豆牛肉
绵阳米粉学习费用:2400元。
肥肠粉培训内容:
1、香辣红油的制作
2、面粉的采购及选择
3、和面及碗底的配方
4、成功出粉的技巧
5、肥肠和结子的清洗及处理
6、肥肠汤的熬制及保存
优惠学习方案
方案一:学习价1680元(包吃包住学习材料)
肥肠粉(现场打粉) 冒节子
方案二:学习价2680元(包吃包住学习材料)
肥肠粉(现场打粉) 军屯锅魁 冒节子 拌肥肠 拌肺片 清汤肥肠粉 红汤粉肠粉
方案三:学习价3680元(包吃包住学习材料)
肥肠粉(现场打粉) 军屯锅魁 冒节子 拌肥肠
拌肺片 清汤肥肠粉 红汤粉肠粉 酸菜肉丝面 牛肉面 肥肠面 排骨面 鸡杂面 红汤抄手
清汤抄手 燃面 担担面 猪肝面