上海又伊鲜食品有限公司是一家从事研发生产和销售又伊鲜的专业厂家。公司一直以来从事进口米醋的设计和生产，多年来积累了丰富的专业技术及生产工艺。日本酱油是由本公司自主研发设计，拥有自主知识产权。此外，我司具有高质精干的管理队伍，拥有先进的技术、设备以及完善的体系。
原料采用精选日本大米，体现了大米原有的柔和香味以及醇正酸味。使用传统静置发酵法，区别于大量的工业生产（用成品酒精直接进行发酵，6小时即可发酵成醋），从原材料大米酿酒开始，整道工序多达12个。在发酵过程中，需要专业的匠人不断进行搅拌，使菌与原料更好地接触充分发酵。因此更好地保留了酿造过程所产生的多种碱基酸以及有机酸，口感更柔和。又伊鲜米醋采用的传统静置发酵法区别于国内的工业生产（一般国内工业生产的米醋用成品酒精直接用机械进行强制发酵，6小时即可发酵成醋），整道工序多达10个以上。在发酵过程中，需要专业的匠人不断进行搅拌，使菌和原料更好的接触充分发酵。目前又伊鲜已与数百家客户建立并保持了良好的合关系，进口米醋、日本酱油等优质的产品和深受客户的认可。
又伊鲜坚持与时俱进，倡导以为本，以诚为本，以人为本的经营理念。公司秉承顾客至上，锐意进取的经营理念，坚持客户{dy}的原则为广大客户提供优质的又伊鲜、进口米醋等产品和。欢迎来电垂询：021-60178151，或访问公司官网：www.youyixian.com.cn
