哪里有学酱香饼技术的
酱香饼哪里有培训，
经营酱香饼不需要多大的投资，而且酱香饼跟其他饼比起来，特色很明显，别的饼无法模仿，这也是很多人选择经营酱香饼的原因，好的酱香饼味道一定要让人满意，油而不腻、味道丰富、酱香味浓，一大特色美食，有资金开店，可以经营小门脸，没资金就流动摆摊不投资都能赚到钱。
土家酱香饼（也称为香酱饼），是湖北恩施长阳土家族的一种传统特有名吃。凡是上武当山的香客只要品尝后都谈到回味无穷，赞不绝口，随着岁月流逝，到后来此技术工艺不慎流传民间。
酱香饼是一种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时候,相当火暴,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,其实这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。
项目市场分析：
酱香饼在市场经营中是以称量销售的，每斤成本约2元，市场售价在5～7元之间，每锅煎烙1个，几分钟成熟。以每日销售100张饼（约300～450斤）计算，每日利润千元左右，可见经营效益多么可观！加工酱香饼投资设备及用具应在千元左右，上马快，1人即可制作销售，不管是定店还是流动经营均可。
培训内容
1.土家酱香饼发面的配比及和面手法；（多种饼发面的配比）
2.土家酱香饼培训各种秘制酱配方及实际动手操作；（二种酱料的制作）
3.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧；
4.土家酱香饼培训制作设备使用维护；
5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息；
6.土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。
项目优势
1、xx土家酱香饼，香得出奇，甜的滋味，辣的火爆，脆的流口水，技术{lx1}同行
2、全套技术培训，无保留传授核心技术
3、部分成功学员已开连锁店
4、免费加盟，提供后续创业支持。
培训课程安排：
1、讲解发面的配比技术和和面手法；
2、土家酱香饼所用多种调味料认识及性能；
3、土家酱香饼秘制配方及实际动手操作；
4、土家酱香饼制作全流程及制饼技巧；
5、店面经营的选址原则、装修布局风格及经营管理技巧；
6、材料及设备采购途径，投资预算和风险回避。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训内容：
1、酱香饼发面配比及和面手法；
2、酱香饼的擀制方法；
3、酱香饼的分层技术；
4、酱香饼的烤制技术；
5、酱香饼各种秘制酱配方及实际动手操作；
6、酱香饼制作全流程及制饼技巧。
公司名称：新乡市十里八香小吃培训学校
联系人：柴老师
邮箱：962087002@qq.com
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