豆腐是我国的传统食品,已有两千多年的历史。豆腐洁白细腻,营养丰富,清香可口,无论南北城乡,老少皆宜,以豆腐为原料的菜肴更是千姿百态、五花八门,无论是农家餐桌,还是xx宴席,都离不开豆腐菜肴,可谓雅俗共赏,人人喜爱。
一、澳美嘉全自动豆腐机:
1、采用食品级不锈钢制造,美观大方,质量{zy1},经久耐用;
2、结构紧凑,工艺先进、安全简便、占地面积小,摆放灵活;
3、{gx}、省时、低耗,无噪音、无污染;
4、一机多用,可生产各种豆腐、豆浆、豆腐花等多种豆制品;
5、方便快捷,从大豆原料到出成品仅需50分钟左右,一人操作,省时、省力,效率高;
6、品质保证,采用超高温蒸汽煮浆工艺,有效防止蛋白质的破坏,避免糊锅,保持营养和口味;
7、出品率高,采用国内{zxj}磨浆分离机和煮浆器,出品率高于传统工艺20%以上;
8、现做现卖,现场制作,现场销售无积压无库存,让消费者亲眼见证从大豆到豆浆、豆腐的全过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心豆腐。
二、效益分析:
传统1斤黄豆出2~3斤左右豆腐,澳美嘉全自动豆腐机1斤黄豆出4斤左右豆腐
成本分析:以日加工60斤大豆为例
以加工60斤大豆(做豆腐)为例(60斤大豆可加工210~240斤豆腐)
总成本:60斤大豆×2.5元/斤=150元(水、电、辅助耗材35元)共计:185元
总产值;210斤豆腐×3元/斤=630元
纯利润;630元-185元(总成本)=445元(利润)
月利润:445元/天×30天=13350元/月
年收入:13350元×11个月=14万元以上
(如附带做豆干、豆皮兼卖豆浆、豆花及豆渣养殖等年收入可达15万元以上)
深圳、惠州、东莞区域统一技术学习实践基地(深圳龙岗南联基地)
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