经典的北方小吃。拉条是北方的一种面食,主要成分是面粉,在调粉时放些盐或碱水,把面粉团拌来揉去,直到软硬适中,弹性很大,可塑性极强时,然后手轻力匀,反复拉扯四五次,不断一根,而成为宽细、圆扁不同的匀称面条。
精品面食系列
1、xx兰州拉面 2、河南羊肉烩面 3、河南手工面 4、北京炸酱面 5、山西刀削面 6、安徽板面 7、阿利茄汁面 8、重庆小面 9陕西油泼面 10炒面 11、炒拉条12、四川担担面 13、山西罐罐面、 14西安名吃疙瘩面 15 砂锅面 16 炒饼丝 17 河南烩饼 18 油泼面 19 鸡蛋手擀面 20 美味饸饹面 、21、炝锅面 22、红烧牛肉面
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