吐温80
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中文名称: 吐温80
中文别名: 聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯; 乳化剂 T80; 吐温81; 乳化剂T-81;
聚山梨醇酯80; 吐温80
英文名称:
Tween(R) 80
吐温80CAS号: 9005-65-6
吐温80分子式: C185H368O86
吐温80分子量:
3968.849
吐温80物化性质:
吐温80淡黄色至琥珀色油状粘稠液体。相对密度(25/4℃)1.06-1.10,吐温80折光率1.4756。粘度0.4-0.7Pas(25℃),闪点10℃。易溶于水,溶于乙醇、植物油、乙酸乙酯、甲醇、甲苯不溶于矿物油。低温时成胶状,受热后复原。有特臭,味微苦。
产品用途:吐温80用作乳化剂、润湿剂,渗透剂、扩散剂等,吐温80也用作绵纶和粘胶帘子张油剂的组分。吐温80在聚氨酯泡沫塑料生产中用作乳化剂。吐温80食品工业用作冰淇淋乳化剂,用量为0.1%黄油,一般油中加量1%左右。
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