微波虾米膨化机

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    广州褔滔微波设备有限公司

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    产品型号:FT—30S
    电源输入:三相380±10%,50Hz


    输出微波功率:30KW;功率可调


    频率:2450MHz±50MHz


    外型尺寸:(长×宽×高)13000×1080×1980mm


    开口尺寸:800×60mm


    传输速度:1~5m/min(变频调速)


    提水效率:每小时约30公斤


    控制:普通、自动控制、温控
    原理说明:
    利用微波能穿透被加工产品的热效应和非热效应,可分别对各类含水食品进行加热、干燥、脱水。
    微波处理食品具有下列优点:
    1、加热迅速。传统的加热方法是利用物质的传热系数,从外到内进行热量传递,而微波则对含水物质内外同时作用。因此加热均匀迅速,节省能源与处理时间。
    2、 由于微波加热迅速,食物内的营养、维生素可获得更良好的保存。同时,肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微,脂肪含量相对的减少。
    3、 由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理,微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍。与此同时,它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味。
    4、微波处理物质的同时也对物质进行xx防霉。利用微波的非热效应(生物效应),可在相对低温下,对物质进行迅速的xx处理,大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。

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