中文名称：高蛋白乳清粉
甜乳清粉：是经巴氏xx法、脱盐、蒸发浓缩和喷雾干燥制成的。主要用于食品工业、特别是焙烤、糕饼制造和乳制品工业中。外观均为淡颜色，没有结块（如有轻微结块也可轻微碾开），没有非乳清的味道和气味。
改性乳清粉：去掉蛋白质后，通过浓缩过程从乳清中分离出来而制得。具有白色或浅乳黄色结晶产品，带有温和的甜味，它可以是无水的，带有一个分子结晶水或两者的混合物。
n乳清蛋白太：从巴氏xx的乳清中充分除去非蛋白质成分，最终干燥产品中含有超过34%的蛋白质的乳清产品。
营养含量：
乳脂 26.0％{zd1}
蛋白质 24.0％{zd1}
水分 3.5％{zg}
滴定酸度 0.16％{zg}
不溶解指数 0.5毫升（ml）{zg}
xx总数 20,000/克（g）{zg}
大肠菌群 90/100克（g）{zg}
沙门氏菌 不存在/750克（g）
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