500吨物流冷库/300吨物流冷库 速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃，主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温速冻。一般速冻冷库的要求是冷却后的食品应立即速冻；食品应在极短的时间内通过{zd0}冰晶区；食品冻结后平均温度应在-18℃。
一、速冻冷库快速冻结食品保鲜的原理：
1、避免在细胞之间生成大的冰晶体
2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
3、细胞组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到{zd1}程度。
4、{zd0}限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。
二、速冻冷库材料选用
冷库保温板：优质的双面彩钢聚氨酯冷库板，占地面积小、保温性能好；库板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保温材料，双面为涂塑彩钢板，
彩钢板面加工成形槽，其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化,该库板拼装简便快捷，是冷库保温库体选择的{zj0}材料。
冷库机组：机组选用进口原装制冷机组；冷库的主要部件均选用进口xxxx（比泽尔，谷轮，日立等）这些都确保了冷库的配置合理、运行平稳、低耗高能、品质{zy1}。
三、速冻冷库造价影响因素：
【1、地域】冷库建造地会影响冷库材料的选择还有冷库进货出货影响货物的品质。
【2、温度】相同大小冷库，储存货量一样，温度越低造价越高，温度越低，冷库所需要的材料，设备就越高。
【3、大小】冷库容量越大造价高，所需机组制冷量、保温材料越多，自然冷库价格也越高。
【4、功能】一些特殊性质的冷库，要比普通的冷藏保鲜库造价高，比如：工业冷库，防爆库，气调库，物流冷库。
【5、系统】冷库方案不同，制冷系统也有多重选择途径，机组品牌差异，价格相差较大（质量也会有差异）
【6、分间】相同容量冷库，分割间不同，冷库设备配置数量也不同，这些也是影响最终冷库价格的关键因素之一。公司名称：上海雪艺制冷科技发展有限公司
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