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河南中华烤面筋培训说到美味的小吃,相信很多人想到的就是街边的小吃吧,当看到大家上的小吃摊面前,排满了人,我们就知道这些美味的小吃是多么令人喜欢,而烤面筋就是其中的一种,烤面筋是作为陕西西安汉族特色小吃,而且它含有比较高的蛋白质还有钙铁磷等微量元素,更利于我们的健康。想学中华烤面筋培训就到小五师傅培训来,小五师傅餐中华烤面筋培训中心是您的选择!
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中华烤面筋培训我们拥有美食培训项目:特色小吃系列培训、早餐系列培训、熟食系列培训、凉菜系列培训、砂锅系列培训、面点系列培训、单品系列培训等十几个系列等上千个美食项目,随到随学,吃住费,学满意为止。
中华烤面筋培训特点:
容易学,上手快,投资小,味道老少皆宜,利润可观还稳定,适合年轻人创业。
套餐一【熟食凉菜系列培训 吃住 实体店教学】
一、凉菜培训系列:
【姜汁凉菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌花菜、手切粉皮、红油粉丝、山脚木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋等等 凉菜多达四、五十种 】
二、特色卤猪肉培训系列培训:
【卤猪头肉、卤猪口条、卤猪拱嘴、卤猪耳、猪大肠、猪尾巴、猪心、猪肺、猪肝 等等 】
三、特色卤鸡肉培训系列:
【卤全鸡、卤鸡腿、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、盐焗鸡爪、麻辣鸡爪、卤鸡肝、卤鸡心等等。】
四、武汉特色卤鸭肉培训系列:
【卤鸭脖、麻辣鸭脖、久久鸭脖、绝味鸭脖、周黑鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭胗、鸭心、鸭板肠、麻辣鸭舌、麻辣鸭锁骨、麻辣鸭掌等等。】
五、秘制牛肉培训系列:
【酱牛肉、酱牛肚、酱牛蹄筋、牛百叶、牛心、牛舌、牛鞭、牛宝等等 】
六、特色单品培训系列:
【叫化鸡、烧鸡、开花猪蹄 】
七、特色单品培训系列:
【夫妻肺片、藤椒鸡 】
八、特色单品培训系列:
【麻辣田螺、麻辣小龙虾等等 】
九、中华烤面筋培训:炸鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、大脸鸡排、炸凤皮(鸡皮)
十、中华烤面筋培训:北京烤鸭、茶油鸭、香酥鸭、酱鸭
套餐二【五十多种凉菜培训 吃住 实体店教学】
中华烤面筋培训:猪蹄、叫花鸡、烩面、各种凉菜(各种凉菜,姜汁凉菜秘制面筋、水煮花生、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌花菜、手切粉皮、红油粉丝、山脚木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋等等 凉菜培训多达四、五十种)
套餐三【学 十几样逍遥镇清真老店早餐培训 吃住 实体店教学】
送各种早餐技术资料和光盘,中华烤面筋培训:主要培训:清真逍遥镇牛肉滋补胡辣汤培训、清真素胡辣汤、清真五香豆沫、豆腐脑培训、豆浆、红枣八宝粥培训、南瓜小米粥、卤鸡蛋、清真肉素水煎、肉合、葱花油饼、油馍头、油条、芝麻饼、清真牛肉子培训、清真羊肉子、雪菜子、鸡蛋韭菜子、鸡蛋饼、等等口味七八种,逍遥镇清真回族店,店里师傅全是逍遥镇清真回族
套餐四【 十几样早餐培训 吃住 实体店教学】
中华烤面筋培训:送各种早餐技术资料和光盘,主要培训:滋补牛肉胡辣汤培训、优质胡辣汤、豆腐脑、无矾脆皮油条培训、葱花油饼、油馍头、酱香饼培训、手抓饼、千层饼培训、葱油饼、芝麻饼、鸡蛋饼、水煎、大肉子、油酥饼、肉合、八宝粥培训、小米粥、绿豆粥、豆浆、五香卤鸡蛋
套餐五【 十六样午餐培训 吃住 实体店教学 】
面食类:刀削面培训、西红柿刀削面、肉炒刀削面、油泼面、饸烙面培训、炒饼丝、蛋炒饭、西红柿鸡蛋炒面。
盖浇饭:鱼香肉丝盖饭、青椒肉丝盖饭、蒜苔肉丝盖饭、西红柿鸡蛋盖饭、木须肉盖饭、蒜苔鸡蛋盖饭、红烧茄子盖饭、回锅肉盖饭。
套餐六【特色单品培训 都吃住 实体店教学】
中华烤面筋培训:烤面筋培训1000、杂粮煎饼1000元、杂粮煎饼炉子1000元、铁板豆腐1000元、铁板鱿鱼培训1000元、鸡蛋灌饼1000元、无矾脆皮油条1000元、葱油饼1000元、鸡蛋饼1000元、臭豆腐1000元、杠子油条2000元、凉皮、米皮、肉夹馍、各种砂锅培训 。
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教学方式:理论结合实践,以学员亲自操作为主,以学习基础理论为辅。
郑重承诺:先品尝,后学习,教会,吃住费,学期不限,学满意为止。精心传授制作工艺及配方,学不会退全部学费。提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功创业!
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中华烤面筋培训
红油的制作
菜籽油10斤(豆油、花生油、葵花油次之,千万不能用调和油、色拉油),
小辣椒2斤(必须用小尖椒)粉碎很细,
花椒1.5两、桂皮0.5两、八角1两、小茴1两、草果1两、良姜1两、草寇0.5两、、山萘0.5两、香叶0.5两、大葱5两、鲜姜5两、
先将菜籽油放入锅中烧开(10成热),端离火源降温大约2分钟(8分热),把姜片、大葱放进油锅,稍停半分钟再把大料全部放入油锅,来回搅动几次,大料炸大约5-6分钟捞出(此大料只能炸2次,以后煮大料水做面酱用),此时油温大约180-200度,把辣椒面逐渐放进去(不可一次性全部放进油锅)边放边搅动,等到油温接近常温再把麻辣精4两、芝麻油精4两,十三香适量,油溶性辣椒红色素适量放进油锅搅匀,盖严锅盖,24小时内要搅动4-5次充分搅匀,24小时后才能食用。
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