一些专用的工业酒精在制作过程中就加入了一些有害的、不可食用的物质，例如烟草专用酒精，在原料配方中就加入了废烟草，然后经粉碎、发酵、蒸馏得到。这些酒精中含有较高比例甲醇就不奇怪了，甲醇经过氧化就可以得到甲醛。
工业酒精即工业上运用的酒精,工业酒精富含96%乙醇和1%甲醇.工业酒精的纯度通常为97%和99%.工业酒精通常为无色通明液体,略带酒的芳香气味.首要是印刷厂和电子厂的xx,不能作为医用酒精运用.1升这种酒精含纯乙醇体积是:1000ml*97%=970ml,纯乙醇的密度(20℃)为0.79g/ml,其分子量为46,所以这种酒精每升含乙醇的摩尔数是(970ml*0.79g/ml)/(46g/mol)=16.7mol ,即这种市场上常见的酒精的"摩尔浓度为16.7mol/L".
