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左旋肉碱酒石酸盐

中文名称-------- 左旋肉碱酒石酸盐
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英文名称-------- L-Carnitine-L-tartrate
CAS号-------- 36687-82-8
分子式-------- C11H19NO8
分子量-------- 293.27
二、物理性质
性状 -------- 白色粉状
包装 -------- 25KG/纸板桶
三、应用
1 我国食品添加剂卫生标准GB2760－1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。
2 用作饲料营养强化剂。
3 用于医药保健品、食品添加剂等

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