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今年五月中旬，受一个常年在西安工作的同学之托，我从泾阳县城给他带了一些家乡特产，不过是些酒茶之类，见面后问他要这些东西做什么，他表示急着给人送礼。听那口气这些东西在城市，他的那些朋友还是非常稀罕，当下就说：“看来家乡不光是锅盔人人爱，这些东西想不到还有些市场，要是好好的炒作炒作，说不定还能弄出什么名堂。”谝了一会后同学好像若有所悟，看了看表卖了个关子说：“老同学，今天额带你去吃个便饭，叫你知道咱泾阳还有个特色是人见人爱，不过得快些，现在有点晚了，不知道还有没有。”

开始的时候当地的村民不知道这些人是谁，因为他们所住的地方是建崇陵时那些工匠所住的工棚。那里之前都是荒地，离村庄也比较远，再加上这些人平常并不与当地村民怎么交流，所以他们的身份就成了一个谜团。有好事村民纷纷猜测他们的身份，有的说是皇帝的旧臣，有的说是皇帝的妃子什么的，总之一句话，他们肯定都是来守陵的。再后来时间久了之后，因为生活上琐碎的事，还有就是小孩子要上学的原因，这些人的身份才逐渐被当地村民所知晓，大家都是唏嘘不已。为什么呢，原来这些守陵人的长辈是德宗时期的一个御厨，想想一个做厨子的对已经死去的皇帝都这样忠心耿耿，这是怎样的一种仗义，亦或是皇帝曾经给过他什么高过天的恩惠。

经检测，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分。中医认为，菠菜性甘凉,利于清理人体肠胃的热毒,能养血、止血、敛阴、便血、习惯性、坏血病、高血压病、缺铁性贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜多吃。而患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、腹泻、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。另外有几种食材一定要和菠菜慎重搭配，今日一并列举，请大家借鉴【黄瓜、猪肝、豆腐、黄豆、蜂蜜】。怎么样，你有没有中招，不过没关系，实在忍不住可以适当的吃上一顿，不要太贪就没事。