籽软可食。改变了硬核种仁难以下咽的缺点,突尼斯软籽石榴非常适合儿童、老年人食用,更有助于消食化积。
籽大粒甜,百粒重可达56.2克,可溶性固形物15%。
适应性:突尼斯软籽石榴抗旱、抗病,适应范围广,择土不严,无论平原、丘陵、浅山坡地,只要土层深厚,均可生长良好,但1-2年生幼树需根部培土防寒。专家预测,突尼斯软籽石榴将成为石榴主产区更新换的新品种。
悬挂贮藏法
①如果能够自己采摘石榴,就尽量在石榴还未熟透前摘下,在采收时可以留一截果梗;
②用细绳将果梗缠绕加固,将石榴连成串;
③用报纸或者塑料薄膜将单个石榴都bao裹起来;
④将石榴串挂于阴凉的室内。
室内的温度变化尽量不要太大,这样的方法储存石榴可以保存至春节前后。当石榴皮开始变得干燥的时候,要尽快食用。石榴建议不要久存,现买现吃。
简单吃石榴的小技巧
首先将石榴到干净的桌面上,在石榴下垫一块干净的布,把石榴从中间切成两半。
然后往准备好的脸盆中倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中,在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半,然后再把剩下的部分掰成两半,就可以顺利把石榴里面的果粒都取出来。
全部果粒取出来后会沉在水底,水面会浮着石榴里的果衣,将盆中水和果衣倒掉后就可以把剩下的果粒简单装盘食用了。