皖西白鹅体态特点:体大中型,全身羽毛白色,喙桔黄色,并具桔黄色的肉瘤。足和蹼桔黄色。少数个体有颌下咽袋或头后顶具球状羽。肉瘤光滑,颈细长呈弓形。公鹅躯体略长,母鹅呈卵圆形,胸部丰满,前躯高抬。已有400多年历史。原产于安徽西部 丘陵山区和河南固始一带。主要分布在皖西霍丘、寿县、六安、肥西、舒城长丰等县。昌图常杰鹅雏孵化厂
出雏前应准备好装雏鹅的竹匡,筐内应垫上垫草或草纸,一般每隔3一4小时捡雏1次。捡雏动作要求轻、快。先将绒毛已干的雏鹅迅速检出再将空蛋壳捡出,以防蛋壳套在其他胚蛋上使胚胎闷死。少数出壳困难的可进行人工助产,出雏期间,不应频繁打开出雏机,以免影响机内的温、湿度。。昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂昌图常杰鹅雏孵化厂
国际上鹅产品需求量呈明显的增长趋势,在欧洲鹅肉价格高出鸡肉 2 ~ 3 倍,法国则高 3.5 倍,在德国仅圣诞节期间就需要 450 万只鹅。法国肥肝市场年贸易量约 9 000 吨,本国约生产 7 400 吨,需进口约 1 600 吨。自从法国人常吃肥肝心脑血管病患者减少的事实被报纸报道后,日本也掀起了肥肝的消费热潮。我国虽然是世界鹅生产大国,但就现有生产量,按我国 13 亿人口计算,鹅饲养量仅有 6 亿只左右。综上所述可知今后世界鹅产业的发展主要看中国,世界鹅产品的提供主要靠中国。所以今后中国发展鹅产业前景十分广阔,国内外市场潜力都很大。