那么这位御厨到底是受了皇帝的什么恩惠呢,这就要从德宗时期的‘泾原兵变’说起了。‘泾原兵变’发生后,德宗仓皇逃出长安城,一路颠肺流离直至乾县,受了生平的苦难。这一路凡是让德宗能记住的,可想而知要么是恨到骨子里的人,要么是让他感到温暖的人。那些宦官霍仙鸣之类的名流咱就不说了,单说这位御厨。说这德宗因为事出突然,所以出行的阵势自然是不能和平日相提并论,让人无奈的是{zh1}连马车都遗弃了。皇帝的脚可是不能随便沾地的,那就只能让人背了。然而这些太监平日都是过舒坦日子,哪来的这么大力气,自己走几步都累的不行,更别说背个大活人,没办法就只能随手从路边抓来一个路人背着皇帝赶紧逃命。
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就这样李长安从之前的一介布衣猛然间变成了长安城无人不知的xx人物,娶妻生子、呼朋唤友自是不必再说,竟然还有很多人来求他办事。很多时候连自己都有些不敢相信,这个职位竟然这么吃香,更使得他不管做什么事小心翼翼。享受生活的同时,他并没有忘记这所有的一切全是拜德宗皇帝所赐,所以只能尽职尽责做好分内之事来报答知遇之恩了。李长安虚心请教、潜心钻研,没多长时间就从一个一窍不通的门外汉变成了手艺高超、货真价实的御厨,自此一直负责德宗饮食二十余年,直至德宗皇帝驾崩。