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烧烤炉分类介绍
红外线电烧烤炉
该炉由钢化玻璃盖,不占烤盘,卤素灯管,接油盘,一次冲压成型外壳组成。根据太阳辐射原理,由植物纤维通电后产生红外线(波长2-4um)直接辐射加热烤盘,全羊羊腿炉烧烤车,不产生任何的燃烧废气和碳尘,同时又不加热空气,保持室内空气新鲜的特点。 大特点是使烤盘均匀受热,烤肉从内到外均匀烤熟来降低烤肉时产生的油烟。
碳气两用烧烤炉
碳气两用烧烤炉既可以使用木炭也可以使用燃气的新型涮烤两用烧烤炉。两用烧烤炉烧烤炉可以在烤炉内使用燃气直接点炭,方便快捷。
烧烤车 时没有油烟的产生:油烟的产生,先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体,如油滴滴落于炭火,滴落于电 热管,马上化做油烟;其次,油烟还来源于食物存在煎炸的过程,煎炸食物时的油质会变质,也会产生油烟,污染食物, 污染环境。
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