深圳水果酒|水果酒|西瓜水果酒酿制

根据汁的糖度及你要的酒度来决定是加糖还是加水，一般1.7-1.8度的糖能产1度酒精，比如你要10度的酒度就要有17度的糖。

发酵控温在30度左右，不看时间，但糖消耗完后就过滤，如果酒酸的话就需要苹乳发酵，一般都能自己启动，发酵度要看你自己的喜欢，觉得好喝了就可以终止发酵（可以按1L加1ml的二氧化硫来终止发酵），然后就是密闭保存或喝掉。

注：发酵时间和发酵温度有关，一般能保持在30度的温度下发酵时间在2到3天就可以。

温度低发酵时间长，果香味好，温度高发酵时间短，厚实度、结构感强，看你喜欢。

桑椹发酵酒

酒精度数：5%vol

容量：400ml

水果产地：台湾彰化

贮存条件：室温15-25度凉爽干燥处

口味介绍

桑椹酒清甜的口感，很圆润也很爽口。桑椹酒的酒体成深红色，桑果味占主导，同时带点青草的新鲜味。口感滑顺、令人愉悦，有种全身开放的感觉。

饮用建议

在食用浓郁配菜的时候，很搭配。如鹅凉拌菜、烤面bao，慕斯蛋糕。建议冰凉饮用温度8-10度。

草莓发酵酒

酒精度数：5%vol

容量：400ml

水果产地：台湾大湖

贮存条件：室温15-25度凉爽干燥处

产品特性

草莓酒香香甜甜的口感，很清新也很请爽。粉红色的酒体，轻轻地草莓香味，还没入口光靠果香就令人陶醉。口感清新、干净、欢快、果香悠长，回味无穷。

饮用建议

搭配甜品、果味蛋糕、果冻等很对味。建议冰凉饮用温度8-10度。