黄毛大叶品种牛大力,原产广西广东两地,是非常独特的品种。黄毛牛大力因全身毛色为黄色,故名黄毛大叶品种。而黄毛大叶有尖叶和圆叶之分,广东地区的黄毛大叶有部分是尖叶的,广西的牛大力则大部分为圆叶黄毛。尖叶品种牛大力长薯深,长,结薯率低;圆叶长薯短,结薯率高。
黄毛牛大力种子12月份育苗,以3月份种植为起点,种植到9月份,基本能看到部分开花结果。以种植七年为周期,整株挖起来起码能达到20斤以上,薯膨大得非常明显,市场卖基本能达到40元/斤,每一株的利润高达300元以上,一亩地种植800株,七年为一个周期,每亩地20多万的收益是可以做得到的。可见,黄毛牛大力品种是非常好的品种。