不少企业已经认识到,人才素质的提高只有通过企业培训来满足。但酒店用品中小企业与其他大企业不同的是,他们没有更多的时间去等待,没有更多的资金可以挥霍,所以他们需要的是能立刻解决问题的培训,并且解决问题的方式是及时有效的。酒店用品行业对人才的需求不断增加,所需人才对公司运营、管理、市场前景预测、市场营销应有全面的认识和掌控。
酒店用品和酒店设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。过去,酒店fu务行业属于传统的人工fu务行业,更多技术和技能是通过师徒的方式进行传承。在操作过程中,也采用简单,方便的工具,用具予以辅助。因而更多的是使用酒店用品。随着经济社会的发展,机械,电气,电子等设备逐渐进入酒店生产fu务过程中,以致工作效率的大幅提高,产品质量也更稳定。
较高级及先进的酒店,亦设有互联网接驳fu务,可能需额外收费。酒店用品就是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称(bao括:餐厅用品、厨房用具、客房床上用品、大堂用品、客房一次用品、酒吧咖啡用品、清洁用品、清洁剂、酒店员工制fu、日用杂件等)。
酒店用品的特点:涉及的行业门类多,品种繁杂;注重造型及外观工艺,较为时尚、美观;使用简单,方便,适应面广(无需专业人员操作),流动强;无配件提供及维修fu务(少数厨房设备带有维修fu务);此类产品大部分均是消耗品,不可以作为固定资产;一般都不是固定在建筑物中使用的小物件。