莆田冷库设计_莆田冷库_福州元凯冷库(图)

冷库排除异味的方法

臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能xx冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。

若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处理，以免脂肪氧化而产生酸败现象。

甲醛法。将冷库库房内的货物搬出，用2%的甲醛水溶液（即福尔马林溶液）进行xx和排除异味。

小型冷库建造厂家因为资质或公司实力、安装专业性方面的缺乏，在冷库建造、安装过程中容易出现以下问题：

1、制冷压缩机组没有减振安装，或者减振效果不佳

根据安装规范，应该安装机组整体减振装置，如果减振不规范或者没有减振措施，会使机器振动剧烈，容易造成管路振裂，设备振坏，甚至机房振坏。

2、制冷剂管路没有或缺少回油弯

输送制冷剂的管路在由横向转向上弯时，必须做成一个向下垂后向上去的小弯即U型弯，这样管路再向上行才合格，不能直接做成90度转向上行，否则，系统里面的油就不能很好的回到压缩机里去，而大量沉积在冷风机里，使风机和整个系统不能正常发挥作用，甚至损坏风机和机组设备。

冷库温度异常一般有哪些原因？

蒸发器表面结霜太厚或积尘过多，传热效果下降

库温下降缓慢的另一重要原因是蒸发器传热效率低，这主要是因为蒸发器表面霜层过厚或积尘过多引起的。因为冷库蒸发器的表面温度大多低于0℃，而库房湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发器的传热效果。为防止蒸发器的表面霜层过厚，需按期对其进行除霜。

介绍两种较简单易操作的除霜方法：

①停机融霜。即休止压缩机运转，打开库房门，让库温回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机。

②冲霜。将库房中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲刷蒸发器排管表面，使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会显著下降。