我公司生产的全自动单饼机,所做出的单饼味道醇香,劲道有嚼头,不会破裂,设备操作简单,全自动单饼机自动化程度高,全自动多功能一体化,全自动烙馍机一人即可生产烤鸭饼,吊饼,烙馍,春卷皮,单饼,烩饼,蛋饺,炒饼,春饼,薄饼,菏叶饼等。生产产品优点;大小,薄厚,酥脆,硬度,单饼机含水量,松软度可以控制,能保持传统的面食口感,大型单饼机做出的饼香味浓郁,营养丰富,存放时间长,食用方便,成本低,产能高,卖相佳,口感好,xx可以替人工。市场广,投资小,可以在市场,学校,工厂销售,也可以配送宾馆,酒楼,饭店,食堂及批发经营。
安徽强盛机械专业提供全自动单饼机,单饼是中国人民普遍认可的一种常见面食,尤其是山东地区广大老百姓日常生活中的主要面食之一,单饼机以其面饼劲道,口味独特,全自动烙馍机储存方便,保质时间长而深受山东地区人们的厚爱。潍坊地区以安丘的三页饼和诸城的单饼尤为出名,大型单饼机是人们日常生活中必不可少的主食之一,当地还有在寒食节这天吃饼卷蛋的习俗。
山东单饼,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东人的表食物。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香,造就了山东人耿直仗义、豁达大度性格特征。山东单饼,用料少,只有清水和面粉,又因为和面机巧分为冷水、烫面和发酵三种,口感会根据面团变化带来不同体验。
安徽强盛机械全自动烙馍机提起烙馍又称烙饼,各地叫法不同,全国无人不知。本厂生产的烙馍机可以生产格式口味的餠式产品,产量高操作方便,节省人力,效率大大的提高了一倍。
水蒸烙馍在原生正统烙馍之后,水烙馍的做法差不多,只是用锅蒸熟的而已,可以配合北京烤鸭、京酱肉丝卷着吃。
特点是,面皮直接水蒸,软嫩、水分大,质薄,透光度高。适合老幼吃,失去烙馍原有的面粉烙制的香味,易咀嚼,容易破,弹性低。
水烙馍,是蒸制的烙馍,没有反正面“烙”的动作,失去了烙馍的本色。但因为美观而登上北京烤鸭等宴席。
旧时,小孩子会拿它卷些白砂糖吃,味道很可口。
家庭做法
烙馍卷馓子,里面脆,外面软,有劲道,喷香十足。素饼店也有加上少许黑咸菜、青椒调味的。
卷菜吃
醋溜土豆丝儿,咸鸭蛋、卷的时候盖住一端,不会流出汤水。辣椒炒鸡蛋,煎上一锅辣椒疙瘩,用烙馍卷着吃。
汤泡馍
羊肉汤泡馍,比xx泡馍要容易消化,但容易泡烂。只能蘸汤吃。其它汤料也可以。