·配有带刹车功能的不锈钢万向轮,移动灵活
·切出来的无骨肉类以及富有韧性的蔬菜类均匀光滑,多次成型可以切成块或馅状,一机多用
·内部采用转向器而非齿轮传动,使用寿命更长久
·防水开关,清洗一部到位,梳把设计科学,无废料粘连
·入料口人体工程学设计,刀组采用减噪高强度尼龙齿轮,免维护,保证食品安全
·内部配件出口标准
·双刃切割非常适和大中小规模的餐饮酒店或肉类加工企业使用
·黄金参数:
·电压:380V
·功率:1.5Kw
·外形尺寸:600×500×1100mm
·入料口尺寸:180×105mm(可定制)
·加工尺寸:3-50mm
·产量:500-1000KG/H
·重量:160Kg
前一段时间,在全国闹得沸沸扬扬的假羊肉卷事件影响巨大,多地火锅店生意多数不如从前。传统羊肉卷现在销售情况不好,而一种现切现卖的牛、羊肉卷正在悄悄流行。这表示切肉机市场潜力巨大,迎来发展新机遇。
5月25日上午,在农贸市场的一家肉食水产门市,记者看到售货员正在将整块的牛肉用自动切割机切成牛肉卷。店老板说:我们店里自己进来整块的牛、羊肉,切割加工成肉卷出售。顾客也可以自己买牛、羊肉,在家中冷冻好后,拿到店里来切割加工成肉卷。
他说,自从假肉卷事件以来,传统的牛、羊肉卷很难卖出去,这种现切牛、羊肉卷生意逐渐好起来。该店出售的牛、羊肉卷一斤有20多元至50多元不等,肉的部位不同,价格也不同。在该市场另一家肉食水产门市,记者也看到了相同的切肉机。姓王的老板娘说:最近羊肉卷实在卖不动,现切的这种肉卷还可以,都是个人来买的,没见到食堂、火锅店来进货的。
笔者了解到,一些饭店也开始推出羊肉、牛肉现切现卖了。假肉风波给正规商家也带来了影响,我们饭店一直就不买成品肉卷,而是配备机器,将进来的整块牛、羊肉切成肉卷,要是来吃饭的顾客有不放心的,可以到我们厨房去亲自查看。我们自己的家人、朋友也来店里吃饭,就为了吃到放心肉。南郊某火锅店负责人李先生表示。
·多样功能:
·鲜肉片切片、带骨禽类切块、五花肉切条、水饺bao子肉馅、各种鱼类切片切块
·黄金参数:
·电压:380V
·功率:1.5Kw
·形尺寸:530×450×810mm
·入料口尺寸:220×110mm(可定制)
·加工尺寸:3-55mm
·产量:500-1000Kg/H
·重量:120Kg
·多样功能:
·鲜肉片切片、带骨禽类切块、五花肉切条、水饺bao子肉馅、各种鱼类切片切块
·黄金参数:
·电压:380V
·功率:1.5Kw
·形尺寸:530×450×810mm
·入料口尺寸:220×110mm(可定制)
·加工尺寸:3-55mm
·产量:500-1000Kg/H
·重量:120Kg