鼎好餐饮培训分析经营小吃店是不错的选择 小吃的消费群体广
小吃的消费群体广,无论男女老少,都喜欢吃小吃。夏天,米皮、凉皮、凉面、麻辣面卖的火热,大家都喜欢吃点凉拌的东西。冬天,麻辣烫、串串香、火锅、土豆粉、米线、热干面等等这些都是旺季。在快节奏生活的今天,现在的人们都把小吃当成正餐去吃了。小吃方便快捷、省省时这都是他的优点。
小吃行业的利润以及如何选择
做小吃的利润空间挺大的。至少都有百分之五十,但就是挺辛苦的。一早起来去买材料,然后白天一直都有生意,晚上营业时间也比较晚。只要舍得吃苦,做这行还是可以的。
优势很显然:投资小,天天见利。回本快!等等。
经营上,我是这样认为的:
1、合理定位消费群体;菜金定价一定要科学!
2、选址很重要!这和合理定位消费群体有关。
3、fu务行业,fu务一定到位,很大一部分营业额都是老顾客站大多数。
4、菜品一定要做好!
5、做餐饮最重要的是卫生和安全。这一点毫不马虎!
6、打造自己的特色和招牌菜!
荆州鼎好小吃培训教你辨别正规的培训公司
打着小吃培训的幌子,骗人财的公司大有人在。但是不可否认,绝大部分小吃培训中心还做得非常专业和有水准的,关键是要看自己怎么去分辨,对于小吃培训这样的一种技术性较强的东西,大家一定要慎重选择,一不小心不但会损失了财还浪费了自己大把的时间和精力。{zh1}荆州鼎好餐饮培训建议,选择小吃培训机构的时候一定要“一闻二问三察”,先自己搜索下该小吃培训机构的信息,确定公司是否真实存在,然后去询问价格和相关培训事宜,等落实好后就可以前往该公司进行实地察了,毕竟最终还是眼见为实,这样就可以确定一家公司是否正规了。