1、传统传动采用皮带直接带过,在刨不解冻肉时容易打滑,砍不动,科盛刨肉机采用4KW电机,不会出现上述现象。
2、配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘,刨肉扭力大。
3、刀具采用前后锁紧方式,传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定,科盛刨肉机的刀具安装采用8个。
4、螺栓前后固定,确保整片刀片紧贴刀盘平口,刨肉时不起跳。
5、刀盘锻打成型,绝无焊缝,不崩裂不折断。
6、机身宽度长度比例均匀稳重,刨肉厚度时不卡刀、不摇晃、效率高。
冻肉切片机是科盛机械的专业产品 生产能力强 设置合理,冻肉刨片机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与斩拌机配套使用,不仅延长了斩拌机的使用寿命,而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
肉丸生产是生产各种肉类,如:猪肉丸、鸡肉丸、虾丸等的一套完整的生产线
科盛系列刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用,广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用,是肉制品前处理加工的必要设备。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
可刨-18℃以下状冻肉,无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失。
生产线。肉丸生产线的主要设备有绞肉机、拌馅机、斩拌机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备。