辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品,各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。
一般在家里制作辣椒酱,把辣椒放锅里,炒香(不加油),碾成粉末(用刀切也可越碎越好,花椒末
(也是用不沾油的锅弄熟,有香味,然后弄成末),蒜(根据辣椒的多少和个人喜好)。以上调料,.蒜和醋{zh1}放锅里放入油(油的多少根据辣椒多少决定,没过辣椒就可以.),直接放香油也行,加热后好点,把油放凉后,兑入辣椒里.然后搅拌,.放入蒜和醋,调好后,.放入玻璃瓶随吃随取,凉拌菜啊,面条啊,炒菜的作料啊,什么都行。
本机采用高强度对辊,通过对辊轧切加工出的辣椒丝,粗细均匀,整齐美观。该机具有使用方便、能耗低,产量高等特点。具大、中、小型辣椒深加工企业的必备机械。 辣椒切圈机
本机是在广大用户使用基础上模拟手工切段原理自行研制而成,可完成切断、切圈等工作。切圈宽度可自行调整。 辣椒切丝机特点:
本机采用高强度对辊,通过对辊轧切加工出来的辣椒丝,粗细均匀,整齐美观。该机具有使用方便、能耗低,产量高等特点。是大、中、小型辣椒深加工企业的必备机械设备