三层六盘燃气新麦烤箱用于面包、糕点、西饼的烘焙制作。燃气烤箱使用液化石油气,特殊制造使用管道煤气或天然气。它采用强制鼓风燃烧方式,使燃烧更充分,烘物受热更均匀。具备短期自动报警及意外熄火自动保护功能。并选用优势拉砂不锈钢板制作柜体。底火、面火控制温度可在室温~300度范围内,根据需要任意设定,并能自动恒温。是各宾馆、酒楼、糕点厂、面包房等必备的理想设备。