斩拌机是制作肠类、丸类制品、冷冻调理食品等必备的机械,全部是面板控制、高速低速自由变换,千页豆腐斩拌机多少,安全保护设计,刀片的高速旋转与料盘的旋转同时进行,还能同时将其它原细地切碎,还能同时将料,如水、调味品等附加原料一起斩、搅拌成均匀的乳状物,千页豆腐斩拌机,高速低速自由变换,提高生产效率降低劳动强度也选择斩拌机;山东科盛食品机械有限公司热情欢迎您选购!
斩拌机利用高速旋转斩切作业,能将肉、碎肉、脂肪等斩成肉馅或肉泥,还可以将熟料、冰片、水与馅或肉片一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机xx采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺先进,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,提高产品的弹性和品率。
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
科盛斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,减少了产品的液汁分离率,保证了乳化效果,增强了产品的弹性和细腻度.
整机采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,xx符合食品卫生要求,是值得广大客户信赖的优质品牌.