出售过期食品食用油、过期食品、迎新粮油(图)

营养专家提醒消费者，食品一定要注意保质期，过期食品对人的健康危害不小，人们不要因贪图便宜而损害身体健康。

专家介绍，保质期是指在那个期限内食品的任何一方面都没有发生明显的变化，在此期限内食品的风味、口感、安全性各方面都有保证。

一般情况下说的“保质期”，是指在那个期限内，食品的任何一方面都没有发生明显的变化。换言之，这是厂家的一个承诺——在此期限内，食品的风味、口感、安全性各方面都会有保证。

如果把过期食品随意丢弃，会污染环境；如果做环保焚烧，成本也高，而且不管怎么样，这些食品还是“浪费”了，也给企业带来很多损失。实际上，还是有不少既公益环保又节约成本的处理办法。