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不锈钢干燥机运行过程中故障处理方法：

风机过载故障输入：（无源接点常开信号，断开时正常，闭合时故障）

当检测到过载故障时，在PV上以烁方式显示出故障码“E-0１”，故障指示灯亮，系统关闭加热，加热继电器断开，加热指示灯灭，关闭风机，风机继电器断开，风机指示灯灭，，系统停止所有输出。同时报警继电器输出（通断）报警信号。

当故障xx后，系统回到关机状态。

枸杞在干制过程中必须注意如下重要问题：

一、不宜摘生。枸杞落花后逐渐发育成绿色幼果、继而果实发育并变成橙色果，然后逐渐变成鲜红色。果蒂疏松，果肉稍软、这时才是采摘的{jj0}时期。如果采摘过早，枸杞子晒干后即变成黄皮果，影响其质量和等级。

二、不宜摘湿。枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。如摘了湿果，果面长期不干，容易被xi菌污染，晒出的干果果色黑暗。

三、不宜碰伤。采摘要轻摘轻放，盛装的器皿要使用盆、桶、篮、筐等，以防搬运时挤压或碰撞。因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等，晒干后均会变成黑色。

四、不宜暴晒。日出后即可晾晒果实，先有弱光低温逐渐至强光高温，这样晾出的果色鲜红。如在炎热的中午暴晒，果色容易变黑。

五、不宜久放。采摘下的枸杞子，要及时晾晒或烘干，不宜久放。因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈，并容易发热发汗，放置过久，晒干后的果色灰暗不鲜。

六、不宜翻动。枸杞在晾晒过程中，翻动后果肉受伤，晒干后即变黑。因此，枸杞子摊晾后，中间不宜翻动，直至晾干后才能收集。

七、不宜熏蒸。枸杞果不宜用硫磺薰蒸，用硫磺薰蒸后虽然果色新鲜，但容易被污染。

八、不宜混杂。枸杞子果实晒干后，要趁干拣去果蒂、果把、黑斑果、黄皮果、异形果及其他杂质并分级bao装，放在通风干燥处贮藏，以防虫蛀、翻湿及霉变。

烘干房的控制器

目前市场上有很便宜的烘干房，其控制器体积不大，采用的控制核心是单片机，单片机的致命弱点就是不稳定，特别是在烘干枸杞的那种粗狂的环境里，单片控制会出现的不稳定风险会大大增加。

所以再挑选烘干房的时候看看控制器的配置，如果是单片机控制的果断不虑。

烘干房控制部分要采用工业级的PLC控制才能达到非常稳定的效果，才能更好地控制枸杞烘干过程，让枸杞烘干的效果更好。

当然仅仅PLC对烘干房控制还是不够的，现在有的厂家在控制器内增加了变频器，对烘干房的送风机转速进行有效变频控制，让整个烘干房的温湿度控制更精准，而且还非常节能，烘干效果提高和能耗降低一举双得。