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电冰箱的使用知识，蔬果放冰箱前不要洗一般蔬果表面都有一层蜡质，具有保护其不受微生物侵害的作用。蔬果在清洗后，尤其是用洗涤剂清洗干净后，其表面的蜡质层会遭到破坏，xx很容易进入蔬果内部，导致蔬果变质腐烂。

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电冰箱的使用知识，一般来说，冰箱门处温度{zg}，靠近后壁处温度{zd1}；冰箱上层较暖，下层较冷；保鲜盒很少被翻动，又靠近下层，所以那里温度{zd1}。所以，我们不妨依温度顺序，把冰箱冷藏室分为几个区域：冰箱门架、上层靠门处、上层后壁处、下层靠门处、下层后壁处、保鲜盒。目前多温区的保鲜冰箱，就是针对食物分区保鲜的问题而开发的。